莱安烘焙培训

项目简介

公司成立于2016年6月1日，注册资金100万，注册地为昆明市盘龙区桃源街39号盘龙区电商创业园304室，公司主营专业烘焙培训、网络蛋糕售卖、个性蛋糕定制、烘焙技术交流体验、蛋糕DIY业务等。现有烘焙教室3个，分别地处北京路颐高数码写字楼4楼、桃源街39号盘龙区电商创业园304室、广福路湖畔之梦小区啡影1890一楼，总面积500多平方米，可同时接纳50余名学员学习。公司现有员工6人，月销售额最高可达40万元，目前月均15万元。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

创业项目市场分析
（一）目标客户描述：
家庭亲子烘焙活动、烘焙爱好者、烘焙初学者、烘焙从业者。
（二）市场容量/本企业预计市场占有率：
全国有烘焙从业者近千万人、烘焙爱好者几千万人，市场容量不断增大。人均每年在烘焙培训方面的花费大约在200元左右，如果是发烧级爱好者或者烘焙行业从业者，每年在烘焙培训方面的教育支出更多，人均可达3000元每年。所以中国烘焙培训市场总量约在40亿-60亿之间，我们作为一家初创企业，稳扎稳打，先立足昆明，先成为昆明烘焙培训市场的领军企业，再谋求向外扩张，开设分校。
（三）市场容量变化趋势：
根据《中国烘焙工业协会》2016年最新市场调研数据得知，中国烘焙行业从业人员978万人，比去年同期增长15.6%，近5年年均增长均在15%以上。2016年烘焙从业人员有望超过1000万人。
（四）企业自身的主要优势：
技术优势：全国烘焙比赛8强、云南首位获得英国PME认证的翻糖蛋糕培训师。
网络优势：擅长网络宣传、网络营销。
区位优势：地处四季如春的旅游城市昆明，方便周边学员。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
2016年6月-2017年6月 创业第一年，营业额180万元，雇员6人，服务客户3000人次
2017年7月-2018年6月 创业第二年，营业额250万元，雇员9人，服务客户4500人次
2018年7月-2019年6月 创业第三年，营业额330万元，雇员13人，服务客户6000人次

其他资助情况

项目日志