乡猪记猪肉品牌连锁店

项目简介

“乡猪记”猪肉品牌连锁店主要把来自农村粮食猪，通过品牌连锁的形式销售到昆明市场。在昆明大型社区或者农贸市场建立20-30个连锁店，统一管理，统一宣传，统一形象，统一品牌，统一供货，建立从收猪到销售的一系列链条。
主营业务：新鲜猪肉，肉制品加工，线下展示线上土特产销售。
员工雇佣模式：采用每个店单独核算，可雇佣，可加盟，可合伙。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

根据走访昆明各大农贸市场以及三年来销售普通白条猪的销售经验，猪头的价格从十几块到二百块没公斤都有，高端品牌猪肉宣传理念大多为放养或者有机猪肉，且价格都比较高，一般高出普通猪肉10元没公斤以上。我们的理念为农村粮食猪，价格鉴于普通猪肉和放养猪肉之间，而且对农村自家喂养猪肉消费者接受度比较广泛。
面临的问题：1.店铺的选择。2.活猪收售鉴别问题，解决方案是：活猪专利仪器检测和聘请比较有经验的人对猪的确定。

项目实施计划和预期进展

项目时间计划：
2017年：
1.7月正式装修第一家形象店开业。
2.现有三家普通猪肉店转变一家作为品牌店。
3.成立公司，建立体制，人员储备，寻找店铺位置。
4.完成150万产值。
2018年：新开5家连锁店。完成400万产值。
2019年：新开10家店，完成1000万产值。

其他资助情况

项目日志