云南珍稀特有土著鱼类资源的保育研究和可持续产业化开发

项目简介

牛渔-云南牛鱼项目通过在云南三江并流流域上游（怒江、澜沧江、金沙江）野外寻找珍稀特有鱼类种源资源，通过人为仿造冷流水环境进行驯养驯化种源亲本，在此基础上，通过系统科学的方法研究其生活习性并努力实现人工催产孵化，在鱼苗规模化培育的基础上一方面进行增殖放流（修复野生鱼类资源），另一方面通过发动和带动流域规模化养殖野生珍稀鱼类，通过微信公众号（ynnljy）和昆明篆新农贸市场体验店，推广销售云南珍稀特有鱼类产品。在昆明模式成熟的基础上，在全国具备空运能力的城市地区复制推广昆明线上线下模式，并通过融合云南与众不同的渔猎文化，打造全国的餐饮连锁店。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

牛渔-云南牛鱼项目运营6年时间，通过发动和带动冷流水养殖基地9处500余亩，已经建立牛渔云南牛鱼微信公众号（ynnljy）线上品牌体验店和云南昆明篆新农贸市场线下体验店，通过线上线下推广销售，实现云南牛鱼品牌产品的推广销售。
项目有三大重要意义：
1、通过在云南三江并流流域上游（怒江、澜沧江、金沙江）野外寻找珍稀特有鱼类种源资源，通过人为仿造冷流水环境进行驯养驯化种源亲本，在此基础上，通过系统科学的方法研究其生活习性并努力实现人工催产孵化，挽救云南珍稀特有濒危鱼类资源的濒危灭绝现状，为云南水生生物多样性和生态建设修复贡献一定力量
2、通过带领和带动，实现云南高原珍稀特有鱼类资源的冷流水规模化养殖，带领云南高原特色渔业产品走出云南，并带动冷流水养殖创业就业
3、为中国家庭供应一条云南特有的生态安全水产品

项目实施计划和预期进展

2008年-2014年以前：寻找野生种源亲本、驯养驯化亲本、人工催产孵化鱼苗、规模化养殖云南珍稀特有土著鱼类
2014年：规模化养殖鱼类产品成熟上市，实现牛渔养殖规模500余亩
2015年：建立牛渔云南牛鱼微信公众号线上品牌旗舰店（ynnljy）
2016年：建立牛渔云南牛鱼线下体验店（云南省昆明市篆新农贸市场）
2017年：计划建立云南牛鱼昆明长水机场全国配送中心和产业链深加工基地

其他资助情况

项目日志