CLOVES COFFEE 四叶杯

项目简介

云南口力口餐饮管理有限公司成立于2021年，创立咖啡品牌“CLOVES COFFEE 四叶杯”，深耕中国咖啡原产地，突破咖啡品牌的同质化差异，强调地域属性的优势的同时与潮流接轨。引领90后咖啡消费新风向，探索和创新当下年轻人的咖啡体验，打造成为大众喜爱的年轻化咖啡品牌，开启后咖啡时代。首店于2021年6月26日在昆明落地。
品牌愿景为打造传递幸运、希望、快乐和爱的咖啡，一杯唤醒一整天。打造时尚舒适的休闲空间、打卡空间和共享办公空间，一杯唤醒幸福感。让CLOVES COFFEE 四叶杯代表云南，一杯唤醒中国咖啡。
  CLOVES COFFEE 四叶杯选用产自普洱的“云南甜酒SOE咖啡豆”，出品云南精品SOE咖啡，让每个人都能喝到云南，喝到高品质的中国好咖啡。除了主打的云南精品咖啡豆，四叶杯提供也IIAC国际金奖拼配咖啡豆，各国精品咖啡豆，满足消费者多元化的需求。
除了标配经典意式咖啡、精品手冲咖啡，CLOVES COFFEE四叶杯还研发多款以咖啡为基底的潮流风格咖啡饮品。打造具有云南人文风情的特色饮品，将采摘自海拔2500米的云南高原重瓣食用玫瑰融入咖啡，推出“高原玫瑰拿铁”、“高原玫瑰美式”、“玫里雪山”等高原花瓣系列咖啡，深受消费者的喜爱。

项目成员

姓名：黄彪，性别：男，电话：1821****419，毕业时间：总经理，院校专业：云南师范大学 地理信息系统
姓名：杨梦，性别：女，电话：1357****447，毕业时间：人力资源总监，院校专业：云南大学 工商管理硕士
姓名：林晨韵，性别：男，电话：1388****702，毕业时间：合作业务总监，院校专业：云南农业大学 植保专业
姓名：周露思，性别：女，电话：1357****071，毕业时间：财务总监，院校专业：云南财经大学 会计
姓名：杨镇华，性别：男，电话：1370****357，毕业时间：咖啡研发师，院校专业：云南工商学院 会计电算化

项目背景、面临的问题以及需求

CLOVES COFFEE 四叶杯致力于打造高品质、高颜值、高性价的咖啡产品。通过产品、空间、周边商品等多种维度，打造深入人心的中国咖啡品牌。
我们认为咖啡是餐饮市场近几年内的趋势，是其他饮品的消费升级。咖啡的健康、唤醒功能是无可替代的。中国咖啡市场上的咖啡豆80%来自云南，CLOVES COFFEE 四叶杯品牌从云南昆明出发，具有靠近原产地的得天独厚的地理优势。

项目实施计划和预期进展

CLOVES COFFEE 四叶杯咖啡首店于2021年6月26日在昆明公园1903开业，2021年下半年将主要深耕于云南市场，目标为成为云南头部咖啡品牌，之后将以原产地优势和强大的品牌势能落地一线城市，用三年的时间实现品牌愿景，即一杯复兴云南咖啡，一杯唤醒中国咖啡。

其他资助情况

项目日志