食用菌种植与开发

项目简介

云南创元生物科技有限公司，于2021年2月19日在禄劝县工商行政管理局注册成立；目前，公司注册资金100万元，在屏山街道九队小区58号设有销售门店1个，在茂山建有种植基地30亩。公司现有三年合同制职工3人，临时性员工10人；目前公司已建成标准化菌袋生产线1条、竹荪种植大棚5个、灵芝种植3个、羊肚菌菌种植大棚3个、黑皮鸡枞种植大棚3个、鸡油菌及平菇综合种植大棚3个。

项目成员

姓名：李萍，性别：女，电话：1398762639，毕业时间：财务主管，院校专业：云南师范大学、财务管理
姓名：李龙伟，性别：男，电话：1388****957，毕业时间：技术助理，院校专业：昆明工业职业技术学院

项目背景、面临的问题以及需求

一、客户分析：食用菌含有大量抗氧化物质 ，如今天然食物的抗氧化能力已经受到人们的普遍重视，其中，超氧化物歧化酶（SOD）能有效清除体内的自由基，防止活性氧对机体的伤害，抗氧化、抗衰老的作用。据测定，食用菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。另外公司选择的种植品种不但销售市场前景好，而且食用鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴，烹调后具有鲜、脆、嫩的特点，所以深受各类人群喜爱。
二、公司优势：1、产品优势：公司在建设初期通过大量的市场调研，经过分析选择种植的食用菌品种种植技术成熟，市场销售前景好；2、销售优势：公司不但建有种植基地，而且在县城及昆明野生菌交易市场建有销售门店，另外公司还和易门、禄劝等地的食用菌深加工企业建有长期合作关系；
三、面临的主要问题：1、公司选择的种植品种，虽然市场前景好，但生长周期偏长，所以活动资金流转不畅；2、为提高食用菌品质公司在食用菌种植环节一直采用绿色食品标准来管理，所以目前投入较大。

项目实施计划和预期进展

一、实施计划：该项目公司分为三个阶段来实施，第一阶段（2021年2月至2021年12月）：完成20亩食用菌基地建设；第二阶段（2022年1月至2022年12月）：完成绿色食品申报，研发开发食用菌深加工产品；第三阶段（2023年1月至2023年12月）：根据市场情况扩大生产规模，预计达到200亩，年销售收入预计达到280万，提供固定性就业岗位20个，临时性就业岗位50个；
二、预期进展情况：截至2021年7月公司已建成标准化菌袋生产线1条、竹荪种植大棚5个、灵芝种植3个、羊肚菌菌种植大棚3个、黑皮鸡枞种植大棚3个、鸡油菌及平菇综合种植大棚3个及销售门店2个；

其他资助情况

项目日志