石林福满园饭庄及养猪场

项目简介

本餐馆由我父亲经营19年整，由于我大学毕业肄业在家现转由我经营。在过去19年中已在圭山镇乃至石林县被拥有大量客源，客源包括广大农民群众以及企事业单位人员。目前聘用员工5人，厨师一名（月薪1800元），配菜一名（月薪1200元），服务员3名（月薪900元）。装修店面，在现在经营场所旁租两间铺面扩大店面。增加马肉火锅的销售，搞开业20年大酬宾活动，消费满200元赠送啤酒半打。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）目前圭山镇有餐馆十余家，经营场所从四五十平米至两百多平米不等，但两百平米以上的具了解就一家而已，满足不了很多会议.宴会等订餐的需求。

项目实施计划和预期进展

本餐馆已由我经营一年整，因有大量固定客源生意良好，其次我还在县城附近租了一个可以存栏150头猪的养殖场，目前存栏78头猪，2011年出栏65头猪，利润在7万多元，如果我得到这笔扶持资金，今年打算把生猪存栏量达到140头左右。

其他资助情况