夕阳星火园项目

项目简介

主营业务：食物：荤菜和蔬菜类；酒类。
员工雇佣设想：由于本店只有60平米左右，资金短缺问题目前没有雇佣服务员，本人自己炒菜，随着生意不断变好，会增加店铺面积和员工、厨师人数。
经营：本人从小喜欢做菜，所以大学毕业就开始创业。我会用心做好每一道菜，而且不断创新，争取自己做的菜能让客人吃了以后还想来吃；卫生、服务方面也要求严格，必须做到让客人满意，收费合理，薄利多销，知道不会一口吃成胖子的。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

开始经营的时候主要靠自己的亲戚朋友来消费，慢慢的靠朋友的带动，回头客来支撑自己的生意，由于在学校附近，会考虑学生的消费。
自身竞争优势：自己做的菜味道比较好，很多客人都很喜欢；收费也比较合理；卫生方面做得比较好。这些是吸引顾客的优势。
面临的问题：近年来越来越多的人投入到饮食业中来，竞争不断增大，而且各种蔬菜的价格在不断增长，提高了投资成本，由于资金问题店铺装修的不够好、店铺面积受到限制，使得客人进来以后感觉没有达到他们的要求又走了，流失了很多客人。

项目实施计划和预期进展

2012年6月20日签订租房合同，6月20日到7月8日装修房子，2012年7月9日开始营业。预计半年后确定主营食物方向，一年后店铺面积，看生意的要求增加服务员和厨师。

其他资助情况