元阳梯田特色咖啡馆

项目简介

市场选择理由：元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部，河坝区年均温度25度，最高气温42度。随着元阳哈尼族梯田的知名度日渐提高，大量的国内外专家学者，游客和摄影爱好者纷至沓来。景区内部和附近无冷饮店和相关产业店铺，只有几家卖矿泉水的临时摊点。
项目：经过团队人员实地调查，决定在景区开设一个以当地摄影题材为背景，以“新生活，新需求，新模式”为主题，“诚信为本，用心服务”为发展理念，符合景区特色的咖啡馆。

项目成员

姓名：托马斯，性别：男，电话：，毕业时间：，院校专业：
姓名：雇佣一个服务员，性别：男，电话：，毕业时间：，院校专业：

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：目标人群为游客，摄影爱好者。每天上千的摄影爱好者，这些人中有外国人（外国人喜欢喝咖啡），剩下的中国人也是有高消费能力的人（他们手里的摄影设备大半是十来万的）。
自身优势：项目负责人所学专业为药学，在食品安全和卫生方面具备一定专业知识，从事药品销售一年，具备一定的销售经验，团队内有咖啡专业外籍人员，对咖啡了解丰富。咖啡豆的来源和质量有保证，产品质量安全可靠。注重特色服务，并且作为健康产品发展空间及发展潜力较大，经营的形式灵活，后面发展成连锁模式。
面临问题：首先资金有部分缺口，其次团队都没有创业的经验也没有专业培训，团队磨合度还有待提高。
希望得到的帮助：资金的支持，相关的专业培训，以及政策方面的优惠。

项目实施计划和预期进展

2013年 市场调查了解，团队的培养，培养制作人员。
2014年 开设店铺，积累管理营销经验、资金和品牌。
2015年 在昆明周边其它景区开设3-5家分店或加盟店。
2016年 向云南省内其它景区开设分店。

其他资助情况

项目日志