果留香——农夫果园批发+鲜果预定

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营等，要求300字以内）
1：鲜果批发：利用负责人家乡个旧市优良的水果货源，直接向果农大量收购节令鲜果，在昆明金马正昌水果批发市场开设门店进行批发。主要经营油桃、毛桃、鲁沙梨、李子，兼售樱桃、桔子、核桃等。省去诸多中间环节，保证水果品质，降低运营成本。
2：水果微信店：同时开设微信店。支持同城速递和鲜果预定后采摘发货。
计划员工2~3人，分管门店批发和微信店运营。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）
经WSOT分析如下：
W（优势）：1.货源优：负责人家乡位于云南省个旧市白云山，周边近10个自然村，皆以水果种植为主要经济来源。每年出产油桃、毛桃近1000吨，鲁沙梨约700 吨以上。油桃颜色鲜艳，个大多汁，香甜可口，便于运输。鲁沙梨肉厚汁丰，凉甜适口，果大皮薄，脆嫩无渣，为红河州特有的良种梨。
2.负责人自家多年水果种植，自产自销，对该地水果品质特性了如指掌。
3.金马正昌水果交易市场年交易额在16亿元，是昆明市的各大超市及周边省、市、城乡果品供销的主要交易中心。
S（劣势）：鲜果运输损耗较大，从个旧市到昆明267km，要求对运输环节有良好把握。
创业人员经验薄弱，抗风险能力较差。
O（机会）：1.个旧市白云山水果主要在市内批发零售，2014年市场渐渐饱和，价格低迷。但农户的种植经验日趋成熟，水果品质优秀。有利于大量低价收购。
2.鲁沙梨为个旧市特有，有地域特色。
3.微信店的兴起和快递业的发展，让一定距离内水果下单后采摘发货可行，满足了客户对鲜度的要求。
T（威胁）：简单的水果批发和微信店，可复制性强。若市场可观，相同类型竞争较多，需有自己的优势。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
2014.10-2014.12 前期调研：实地调研产地水果种植、采摘、运输环节，店面选择、装修的具体事项。
2015.01-2015.04店面租赁、装修，试运营；微信运营。
第一年：与农户、客户建立良好合作关系。收购、运输、销售走上正轨。
第二、三年：扩大销售量，增加水果贴标签、包装、冷藏等技术，提高水果外包装品质，扩大销售范围。
第四、五年：增加昆明市社区直营店，将微信运营更有针对性地覆盖相应社区。扩展鲜榨果汁、梨花节周末游的项目。

其他资助情况

项目日志