有机石斛的种植、加工和销售

项目简介

选取自然环境优良的基地（屏边大围山自然保护区），采用科学的种植方式及管理工艺，按有机农产品的种植标准建设10亩有机石斛种植基地，力争2015年通过有机认证。
主营业务：有机石斛的鲜条销售，干条、干花、超微精粉的加工与销售。
员工雇佣设想：基地管理人员4人，销售人员3人，一般管理人员2人。
经营：近年来，根据铁皮石斛销售情况反馈，消费者普遍担心石斛的安全问题，我通过源头的把控，按照有机种植的要求生产石斛确保石斛的安全性。石斛的疗效主要由其中活性多糖成分决定，我们选用专利品种，一般多糖含量均超过国标。我们利用自己的原料，通过深加工形成最终产品——超微精粉，让每一种产品都可以回溯到源头。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：主要针对烟酒过多，有慢性支气管炎、慢性肺气肿的中老年人（已验证），经放疗、化疗治疗后的癌症患者。
自身优势：随着铁皮石斛保健功能知识的日益普及，消费市场日趋成熟，广大消费者并不清楚如何选择石斛。我们通过严格的生产标准，生产出安全、优质的石斛产品。环境，不是所有的环境都能生产有机石斛（无提取物，下一步研究）。独有的种植技术，选取以广南软脚石斛为母本，结合当地气候条件开发出来的专利品种。
问题及需求：如何在良莠不齐的市场，让消费者迅速认知我们的产品。希望能够迅速出台石斛的行业标准，以便消费者认知；希望能得到资金、宣传的扶持，以利于在市场上获得优势地位。

项目实施计划和预期进展

2015年~2016年：完成基地建设，通过有机认证，产品试制试销；
2016年~2017年：在选定的目标市场，争取完成石斛产品（鲜品7吨，干品1吨）的销售任务，实现销售额800万；
2017年~2018年：扩大市场份额，与科研单位合作，通过石斛的配方组定提高石斛产品对特定人群的功效。

其他资助情况

项目日志