名族花艺烘焙体验餐厅

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营等，要求300字以内）创业项目主要是以宣传白族文化以及结合云南鲜花资源来打造的创新型餐饮体验店，将花艺装饰运用在餐厅内，结合蛋糕烘焙，咖啡，来做体验，让顾客也能感受如何制作食物，把餐饮店打造成专业的，特色的一站式体验店，让顾客找到归属感，认同感是我的最大追求，而这样一来，可以解决当地至少10名人员的就业需求。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）
在打算做该项目之前我是做花艺和甜点的，但一直是分开做，现在想结合在一起来做，因为更多的顾客需求是能够自己参与到购买产品的制作过程中，那么这一个体验店项目就有了可行性。再结合云南鲜花价格适中的优势，以及体验店所处的白族乡位置，也可以借此机会宣传白族文化。而项目面临的问题就是前期的投入大，而且鲜花的折损率太高，在稳定客源之前这些都是很大的成本，所以需要合适的平台能够宣传本店以及政府相应的资金扶持。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
该项目计划在一年以内完成，现在已经进行到房屋建造完成，预计3个月后装修改造就能够投入使用。

其他资助情况

项目日志