(专利）食物中重金属含量检测装置

项目简介

随着我国经济的发展，人民生活水平的迅速提高，而与此同时，以高投入、高资源消耗为代价的经济增长也导致了各种环境污染的不断加剧，由于工业“三废”机动车尾气的排放、污水灌溉和农药、除草剂、化肥等的使用以及矿业的发展，严重地污染了土壤、水质、和大气。

我们的日常生活中常见的重金属主要由铅、镉、汞等。重金属一般以天然浓度广泛存在于自然界中，但由于人类对重金属的开采，冶炼、加工及商业制造活动日益增多，造成不少重金属进入大气、水、土壤中，引起严重的环境污染。 而受污染的水土中生长出的粮食、蔬菜、水果等农作物中会因为吸收了土壤和水分中的重金属而导致重金属超标，最终通过食物链键入人体内，对人们的身体健康造成极大的伤害， 所以我们就需要重金属含量检测装置来为我们的食物安全把关。

传统的食物重金属检测方法，存在检测流程复杂，检测时间较长的缺陷。我公司研发的重金属含量检测装置能够方便快捷的对食品中的重金属进行检测，检测速度快，可通过观察窗直接进行检测，从而甄别被污染的食品。

项目成员

姓名：郭永斌，性别：男，电话：1388****738，毕业时间：技术负责人，院校专业：云南大学应用化学
姓名：雷赛芬，性别：女，电话：1820****269，毕业时间：实验室主任，院校专业：兰州大学化学
姓名：黄八路，性别：男，电话：1831****795，毕业时间：检测员，院校专业：红河学院化学
姓名：邱波，性别：女，电话：1848****623，毕业时间：检测员，院校专业：云南国防工业职业技术学校工业分析与检验
姓名：张颖颖，性别：女，电话：1820****073，毕业时间：检测员，院校专业：安徽理工大学应用化学

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：民以食为天，食品安全问题是关系到国计民生的问题。因此研发和不断改进食品安全检测技术能够提高食品安全检测水平,提早发现可能产生安全隐患的食品,采取适当的预防措施,保障食品安全是广大消费者们迫切的需求.
优势：我公司是北京食品安全检测装备工程技术研究中心合作实验室，从事食品安全方面检验检测工作的具有独立法人资格的第三方检验检测机构。公司配备大型检验检测仪器设备80余台次；可开展食品、农副产品及饮用水中农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、一般理化指标、微生物及部分产品指标共计233项次的检验检测工作。面临的问题，专利技术在实际使用过程中，还需要进行大量的实验，整理分析数据样本，发现待完善改进的问题

项目实施计划和预期进展

2017年采用食品重金属含量装置进行大量实验，统计数据，分析改进有效性；
2018年完善改进方法，使改进的技术能够被使用

其他资助情况

项目日志