鲜果记精品水果连锁店

项目简介

主营业务：鲜果记精品水果连锁店——一个有售后服务的水果店
店面规划：30-50平米/个
初期经营：自营为主，预期3-5个旗舰店
后期盈利规划：免费加盟，为加盟商家提供品牌执行标准，协助开店，并且为其提供低价位的主力产品链供应
现有资源：南京成熟水果配送中心支持；若昆明经营顺利，南京配送中心可在昆明投资建立独立的配送中心，支持连锁店发展
员工雇佣设想：店铺标准配备1名店长，2名员工；管理层以总经理负责制，后期设立物流管理部、营销部、行政部、财务部、采购部。

项目成员

姓名：陈臣，性别：男，电话：1514****725，毕业时间：行政副总，院校专业：沈阳市电力职业高等专科学校
姓名：李祉谌，性别：男，电话：1311****166，毕业时间：总经理，院校专业：云南艺术学院

项目背景、面临的问题以及需求

市场分析：目前昆明的水果市场，以个体经营为主，缺乏品牌意识，对货品品质缺乏基本把控，良莠不齐、价格混乱，消费者买水果，全凭自身经验和运气，相对于南京、扬州等地，存在巨大市场空白点。
客户定位：白领、学生、中端收入以上消费群体
客户需求分析：1、购物环境清新干净；2、服务人员的服务意识强；3、商品品质有保障
竞争优势：1、货品来源于成熟的配送中心，品质高、价格低；2、强品牌意识与培训，使客户在同价位基础上，享受到更优质的购物体验；
面临问题：1、物流配送的及时性需要专人把控；2、以专业角度，控制住货品损耗；3、人员培训与管理；
营销策略：店销与线上销售结合，店销利用店内展示与高品质的水果，打开销路；线上利用辐射内小区地推的方式，快速建立微信群，并发展团长团购的消费模式，增加客户粘性、促进消费。

项目实施计划和预期进展

第一年：选择消费力较高的人群居住密集，、开1家旗舰店，1家形象店，将品牌店的VI、标准化与管理标准、营销体系建立并捋顺，使店铺实现良性盈利
第二年：开3家自营店，并以合伙人加盟形式，预期洽谈现有经营店铺10家，植入VI，实现产品配送
第三年：自有店铺增加至5家，合伙人店铺增加至30家。

其他资助情况

项目日志