一种高营养食品调味油的深加工研究

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营等）
云南地处高原有着丰富的资源优势，随着人们生活水平的提高云南的饮食小吃丰富多彩，结合市场需求我公司研发了一款专门用于食品方面的调味油，本产品通过特殊的原料配方及加工工艺，解决目前调味不方便、香味单一、营养单一的问题，提供一种具有独特风味并且营养丰富的调味油，迎合现代人对调味油新的需求。

项目成员

姓名：胡向波，性别：男，电话：1370****976，毕业时间：总经理，院校专业：云南能源职业技术学院（电器工程系）
姓名：周涛，性别：男，电话：1388****157，毕业时间：研发部，院校专业：云南机电职业技术学院（工业信息技术系）
姓名：李莉，性别：女，电话：1388****866，毕业时间：市场部，院校专业：昆明财贸学院（工商管理）
姓名：陈亮，性别：男，电话：1388****976，毕业时间：市场部，院校专业：云南民族大学（外语系）
姓名：聂小霞，性别：女，电话：1831****726，毕业时间：文员，院校专业：云南旅游职业学院（基础部）

项目背景、面临的问题以及需求

（客户分析、自身竞争优势和面临的问题及需求）
目前市场现有的调味油主营是以单种辛香料制成的，比如辣椒油、花椒油、芝麻油等，存在着调味不方便，香味单一、营养单一的缺点，本产品利用天然香薰料进行科学配比，发挥协调作用，所得的调味油口感好、味道独特、香辣浓郁，经本技术制得的调味油保质期可达18个月，保质期内的调味油品质稳定，安全可靠。
该技术已经获得1项发明专利授权，具体为：“一种调味油及其制备方法”，专利号为：ZL2013****5313.0
产品主要销售于餐厅、小吃店、烧烤店、地方特色小吃店等，产品面向不同的消费群体扩大销售范围，增加多种包装，现主要面临资金短缺问题以及销售渠道问题

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
本项目总投资150万元，前期已投资20万元，三年内预期达到300万元的销售总额，本公司在2016年已经获得科技型中小型企业称号，争取在2019年成为昆明市知名品牌和云南省优势企业资格认证。

其他资助情况

项目日志