天府棒棒鸡加盟店

项目简介

1.主营天府棒棒鸡凉拌食品，包括鸡肉、牛肉、猪肉、虾等
2.预计店铺总人员3人，2名营业员
3.通过发放传单、美团、大众点评、百度外卖等电商平台进行销售推广
4.店铺3公里以内，消费满30元可享送货上门服务
5.储值增值服务，一次性充值200元，可享20元优惠
附加销售，凡一次性消费满50元，可享加多宝凉茶2罐

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

同行概况：周围3公里内共有5家同类店铺。其中菜市场内2家，菜市场内2家租金便宜，非连锁店铺，价格实惠，味道一般，日流量30人，人均消费20元；店铺3家，最大的为廖记棒棒鸡，生意良好，日均客户流量60人，人均消费30元。客户分析1.上班族，凉拌带回家即可食用；2.家里经常有酒友来往家庭，凉拌可下酒；3.青少年，除了供应在餐桌上食用的，还有随口即食的经典小串；4.老年客户，在三代家庭中，作饭的基本上老年人，川味经典凉拌鸡和牛肉、猪肉、虾深受喜爱。自身优势：1.味道符合本地人需求，天府棒棒鸡为川味，云南本地人大多数喜食川味；2.连锁品牌，知名度高；3.味道有品质保证，连锁独家秘方配制，味道极好；4.包括鸡肉、牛肉、虾、猪肉，可适用多种喜好需求。不足：凉拌在冬季受天气原因影响，食用人群减少

项目实施计划和预期进展

第一年：开始半年打开周围市场，销售额稳定在月均35000左右，月利润10000元，第一年收回前期投资
第二年：持续经营，店内业绩稳定在月均40000元，月盈利额12000元左右，完成店铺升级
第三年：考察地州市场，目前昭通市境内尚未有天府棒棒鸡加盟店，是个空白市场，可以开一家分店

其他资助情况

项目日志