昆明市五华区鱼的错餐厅

项目简介

本项目设想为：面向人群主要为上班人群和青中年人群，产品简单易制作。实际依托商场的大环境进行营销，初期员工雇佣两到三人，进行快餐制作和销售。在产品经营上，配合商场的活动，在商场在围打产品广告和在外卖平台进行销售推广，自身的打折促销。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

前期项目调研时发现目前餐厅范围内有两到三家同类型产品，经营方式不同与本餐厅不同。经营效益很好，这类产品很受欢迎，供小于求。同类型产品每天营业额在两到三千左右，目前所面临的问题是商场租金过高，商场人流相对以往减少。我也相信在以后会好起来，目前餐厅所在位置是主要交通路口。（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）

项目实施计划和预期进展

2019年1月已和商场商谈，商铺、租金等谈妥。我2019年4月所需设备已经备齐，2019年5月餐厅开始试营业。请填写时间、内容进度

其他资助情况

项目日志