奉茶手工果茶奶茶制作

项目简介

近几年来，奶茶果茶的出现像一支俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡全国。据国际调研机构数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，消费群体已非常成熟。奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业的消费主流。根据这一特点，所以我把这个产业作为我的第一次创业项目。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：
由于奶茶店的目标消费者多数是年轻消费者（80后、90后、00后） ，随着社会不断发展，现在大部分年轻人压力大，在紧张的工作后，来上一杯清爽的果茶，是缓解压力的最好选择。
自身竞争优势：
①作为品牌加盟店，有品牌知名度，可以吸引大部分消费人群
②店铺位置较为优越，店铺位于昆明市北京路上，人流较多，离火车站距离不远，店面毗邻学校
面临的问题及需求：
目前奶茶行业竞争激烈，对我刚入行的新人来说无疑是一个巨大的挑战，由于刚开业不久，对顾客来说会有一个认识和接受的过程，其次，宣传力度不足，无法有效吸引更多的顾客，从而影响到营业收入。

项目实施计划和预期进展

第一年：加强宣传力度，加大店铺知名度，制定出相应的营销计划，提高营业收入
第二年：开设分店，扩大经营
第三年：稳定现有经营，再进一步完善茶饮品种，不断创新，假如实际情况不如预期计划这么理想，会及时调整营销战略

其他资助情况

项目日志