特色农产品苦荞饭、苦荞面生产加工项目

项目简介

寻甸艾燕荞麦产品专业合作社于2007年11月12日，占地 18 亩。是一家以荞麦产品加工为主，集农产品生产技术服务、生产种植、加工销售为一体的现代农业企业。合作社始终坚持走高起点、高科技之路，把“科技与企业结合，企业与农户结合”作为企业发展的灵魂，把“科技创新”作为企业发展的核心，苦荞精加工上作深层次开发，从黑苦荞种植基地管理抓起，建成“合作社+基地+ 农户”为一体的黑苦荞生产加工新模式，以精加工为切入点，以黑苦荞生产为起点，提高黑苦荞的增值能力，实现合作社、农户增产增效，使企业真正成为地方农业产业的“龙头”，带动周边农户种植苦荞面积达1.6万余亩。合作社拥有标准化加工生产线三条已取得QS认证，加工及配套设施、产房2500 平方米，合作社主要人员均具有多年企业生产技术和生产经营管理的实践经验。有专门的产品质量检测中心及完备的检测手段和设备，目前，合作社已形成了一支具有种植管养、保护、加工、生产、科研、营销、质检等较为全面的专业技术队伍，积累了丰富的农副产品栽培、管理、加工、营销经验，发展期间，合作社获得多项认定及发明专利，这些为合作社的可持续发展打下了良好的基础。

项目成员

姓名：艾金秀，性别：女，电话：1369****426，毕业时间：办公室主任，院校专业：云南大学滇池学院/汉语言文学
姓名：艾金鹏，性别：男，电话：1352****909，毕业时间：技术主管，院校专业：
姓名：杜安梅，性别：女，电话：1587****776，毕业时间：技术员，院校专业：
姓名：尤朝芬，性别：女，电话：1364****486，毕业时间：车间主任，院校专业：

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：经过多年的发展，合作社建立了完善的销售渠道，合作社产品除在云南农特产品网、淘宝网上销售外，主要销往北京、深圳、广州、四川、昆明等大中城市，产品供不应求。
自身竞争优势：合作社经过加强生产技术研发，改革传统技术，生产集主食化、健康化为一体的健康食品，建成了国内独有的且自主研发的3 条生产线，成功研发了黑珍珠苦荞营养面、黑珍珠苦荞面条、黑珍珠苦荞茶、苦荞米等 10 多类产品。且合作社有着健全的管理制度，产品经过相关部门认证并得到认可，有着属于自己的商标品牌。
面临的问题：投资资金较大，资金压力大。

项目实施计划和预期进展

在项目实施期内，我社计划如下：
1、加强生产建设，进一步深化扩大生产加工能力；
2、加强新产品研发及相关生产线建设。

其他资助情况

项目日志