昆明市五华区森禄饮品店

项目简介

本项目设想在云南财经大学南苑钟正山美术馆旁，依托于云南财大南苑两万学生人群对咖啡类饮品的消费支撑以及瑞幸咖啡首杯免费，派发打折券的营销措施进行咖啡类饮品，包括一些沙冰，奶茶，水果奶盖茶之类饮品的制作售卖。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

云南财经大学南苑将近两万名师生，长期生活在半封闭的校园内，为小店的经营提供了足够的基础客群，而且为了提高学习效率，现代学校师生对提神类饮品有较强需求。
自身竞争优势：本店依托于现在中国最大的咖啡品牌瑞幸咖啡，通过新用户首杯免单、日常性的派发打折券来实现几乎半价购买以及app点单到店就可取餐服务，很好的契合学生群体的消费习惯。
面临的问题及需求：因为疫情原因，本店闭店将近5个月，期间的房租，误工费需要自身预支，损失惨重，且开学之后面临重新建立学生消费习惯的问题，引进外摆的问题；且云南财经大学在安宁建立了新校区，需要建立一个分店，所以亟需一笔资金。

项目实施计划和预期进展

2020年：用抵价券和新人券把之前的顾客的消费习惯重新建立，做好外摆，将自己店面的辐射面夸大；下半年新生入学之时做好新生的消费引导，培养新一批人的消费习惯。
2021年：维护好现有客群，了解云南财经大学安宁校区情况，安宁校区做一个分店，做好装修工作。
2022年：依托于首店的运营经验，经营好两个店。

其他资助情况

项目日志