生态肉牛养殖

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营）
富民全旺肉牛养殖场成立于2020年11月16日，主要从事肉牛养殖和销售。养殖场位于昆明市富民县赤鹫镇龙潭村115号，现拥有现代化标准化牛舍一栋，可容纳80头肉牛现有存栏25头，草料间一间，员工宿舍一间，其它设施正在扩建。由于牛养殖周期性长，成本大等因素的影响还没达到直接经济效益，本厂由原来的养三头牛逐渐发展扩大规模，建成规模化养殖厂。在经营方面按照绿色食品操作规程要求进行管理和生产，保证牛肉中没有化肥，农药，激素，抗生素，兽药，化学合成物质等对人体有害物质的残留。随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势，所以牛肉的供给至今仍处于偏紧状态。在员工方面现有两名专业养殖技术人员，一名专业兽医，厂房扩建完成后准备在招专业养殖技术人员2人，可为本村减少一些就业压力。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求）
近年来我国牛肉需求量正在急剧攀升，国内牛肉市场已无法满足需求。从我国进口牛肉来看，主要分为冷冻牛肉，冰鲜牛肉和草饲牛肉，谷饲牛肉，冷鲜牛肉对保质期要求较高，因此目前我国进口牛肉主要是冷冻牛肉，冷冻牛肉价格比较便宜，但随着人民的生活水平的提高，对价格较高的谷饲牛肉需求快速增加。因此，优质牛肉还有非常大的市场空间。本项目技术采用无公害肉牛绿色养殖技术，按照绿色食品操作规程要求进行管理和生产，保证牛肉中没有化肥，农药，激素，抗生素，兽药，化学合成物质等对人体有害物质的残留。
因此，项目的建设发展符合市场需求的前景乐观。
但由于肉牛养殖周期性长，成本大等因素的影响还没达到直接经济效益，所以在资金方面有较大的压力和困难，对后面的扩建发展带来了一定的影响。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
计划
目标：2020-2021 存栏达到25头
目标：2021-2022 存栏达到35头
目标：2022-2023 存栏达到60头
目标：2023-2024 准备扩建牛舍
预期进展
2020-2021 已实现存栏25头
2021年底可实现存栏30头

其他资助情况

项目日志