中高端酸菜牛肉火锅

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营等，要求300字以内）
公司的市场定位为“中高端的火锅店”以其新颖的酸菜牛肉火锅为主。餐厅主要的服务对象是中层人士和单位工作人员，还有很多是家庭消费。公司下设有销售部和行政部，拥有包括多名大学学历的高素质管理人才和先进的管理模式。餐厅请了专业厨师和购买了先进的制造设备。同时拥有电话营销、网上订餐、店面辅助经营等多种销售渠道。立足云南市场，不断发展，采取分店、加盟店等形式在未来向整个云南及至全国发展业务，提升品牌价值，创造规模效应。抢先进入电子商务网上订餐，个性化定制服务，管理模式化，为未来可持续发展打好基础。

项目成员

姓名：崔冉，性别：男，电话：1998****360，毕业时间：2018-07-01，院校专业：云南技师学院\药物制剂
姓名：张德江，性别：男，电话：1872****577，毕业时间：2017-07-01，院校专业：昆明学院\机电一体化技术

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）
本店的顾客主要是中层人士和单位工作人员，还有很多是家庭消费。就此，我们的火锅店完全按照高档餐厅式的管理，提供高档式的服务，在昆明市造就一个中高档的酸菜牛肉火锅品牌。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
2021年12月~2月店铺装修
2021年3月16号开业
2021年7月开第一分店
2022年3月开第二分店
2022年7月开第三分店
2023年3月开第四分店
2023年7月开第五分店
在昆明开五家直营店，走招商加盟

其他资助情况

项目日志