生鲜速达，为健康保驾护航

项目简介

2020年疫情爆发，居民普遍接受平台订购生鲜、生活用品，在这样的大环境之下，小霞鲜汇应运而生。生鲜是刚需。正常情况下，一日三餐所有人都离不开，而且消费频次较高。随着经济的发展，大家对健康、绿色的号召声越来越高，“小霞鲜汇”认为有效社区交互、口碑传播效应以及品质产品规模化是发展社团模式的关键所在。只要信任度建立，选品把控不出问题，潜在顾客会一直支持，并且会将小霞鲜汇推荐到自己的交际圈，口碑宣传效果比形式宣传效果更好。
昆明不属于高房价、快节奏城市，那么生活压力就会小很多，保证了消费者具备相当的购买力和消费频次。老一辈勤俭持家已经养成习惯，年轻人希望给与孩子最好的，但是没有时间去市场选购，而小霞鲜汇以生态水果为主打产品，秉持“品质至上，客户至上”的原则，对每一次的产品都会精心挑选，每次的选品都是公开面向所有客户，从水果产地选品→精心采摘→分装（二次挑选）→配送的全过程（1至2天内全部完成）顾客都能通过视频、图片等方式进行了解，让客户对所购买的产品有深切的信任感与参与感，是上班族很好的选择。

项目成员

姓名：周小霞，性别：女，电话：1831****057，毕业时间：2014-06-20，院校专业：长江师范学院，财务管理专业
姓名：袁娜，性别：女，电话：1357****875，毕业时间：2020-12-30，院校专业：云南师范大学，学前教育专业
姓名：卯光明，性别：男，电话：1306****159，毕业时间：2020-12-30，院校专业：昆明理工大学，网络营销与管理专业

项目背景、面临的问题以及需求

客户分析：
1、上班忙碌，没时间逛菜市场的年轻人；
2、追求生活品质的人士；
3、家中有孩子，希望健康、绿色产品的家庭；
4、多人共同生活家庭；
5、送礼需求频繁的人士。

优势分析：
1、信息真实，从考察-采摘-运输-分装-配送，拍摄整个过程，让顾客共同见证，值得信赖；
2、送货速度快，1-2日内必能将采摘的生鲜送至顾客手中，保证“鲜”；
3、执行中服务客观，每日会对当日团购产品发布温馨提醒，包括食用方法、保存方式及注意事项；
4、售后服务给力，为保证严格选品，凡是有一个发霉等变质产品，实行全额售后。
不足：
1、运输成本高，选择以最快的速度送到顾客手中，单项服务就会存在运输费用高；
2、产品单一化，生鲜的保鲜期往往很短，为保证产品的新鲜度，每日团购的产品就会限量；
3、宣传力度小，资金人才有限，宣传方便欠缺，大部分都是靠顾客相互之间的介绍；
拓展区域窄，因人手有限，服务区域较小，暂定服务范围为昆明市区。

项目实施计划和预期进展

1、通过考察基地，建立诚信、靠谱的生鲜基地，利于货源品质的监管把控；（2020年8月开始，之后会进行不断完善）
2、设立分拣仓储的管理制度，加大产品的筛选，保证品质；（2020年8月建立简易仓库--约10平米，2021年5月租用一个小仓库--约25平米，预计到2022年仓库拓展达到100平米）
3、创建实体店，用站点模式辐射周边，实现自取加配送模式提高服务质量；（预计2022年6月达成）
4、建立售后团队，优化售后服务，平衡客户体验和成本管控。（现由团队成员兼任，预计2022年组建专业售后团队）

其他资助情况

项目日志