泰式手标奶咖

项目简介

主营业务：销售泰式奶茶，柠檬茶，水果茶，咖啡等。
员工雇佣设想：1.招聘与面试；2. 入职与新员工培训；3.考勤与休假；4.实习与转正；5.薪酬绩效与奖金；6.晋升与培训；7.文化活动与福利；8.奖惩；9.宿舍与健康证管理
如何经营：1.通过美团外卖平台线上做活动，推广做口碑，提高知名度，在学校外卖平台爽题里做推广；2.通过微信和QQ，朋友圈宣传广告搞活动；3.通过抖音短视频宣传；
4.通过发传单办会员卡。

项目成员

项目背景、面临的问题以及需求

前期调研：市场调研；原材料调研；口感调研；服务调研。
可行性评估：行业类型：零售；
组织形式：个体工商户；
经营范围:泰式奶茶、老挝咖啡、泰式柠檬茶、泰式水果茶；
经营地点： 云南经济管理学院商业街，人流量大，消费能力高，市场前景广阔；
市场分析：因为整条商业街没有一家专营泰式奶茶的店，而我们奶茶口味独特的同时包装也独具匠心；
技术研发：2021年我们一共研究出了17种产品，2022年又持续上架了11种新品，包括水果茶；
成员组成：操作工两名，外卖人员两名。
面临的问题：受疫情影响，附近高校全部封闭式管理，导致外卖送不进去，学生出不来消费。
需求：需要资金来调整店铺位置，尽量避免大环境因素的影响。

项目实施计划和预期进展

2022年：市场调研，找到一个合适的店铺位置，并搬店做活动开业。用堂食和外卖创造店铺营业额，做好品质做好服务。店铺营业的同时要形成一个自己的完整体系，标准化操作标准化管理。
2023年：持续稳定发展，强化巩固自身，线下做活动，线上做流量，通过抖音短视频，利用互联网增加曝光增加店铺知名度。
2024年：创设加盟，通过短视频创作视频课程。

其他资助情况

项目日志